本系列节目将分别从“地域物产、饮食智慧、手艺技法、宴席食俗”四个方面，展示内蒙古丰富多样的天然食材、农畜特产，以及传承至今的传统美食烹饪料理方式。以美食文化为线索，绘制出一幅壮阔的内蒙古人文画卷。第一集-地域物产：牛肝菌，干炸柳干鱼，鲫鱼，豆腐，苏白牛，风干牛肉，第二集-饮食智慧：肚包肉，布里亚特包子，土豆包子，冻土豆第三集-手艺技法：奶豆腐，图德，羊杂汤，赤峰对夹，焙子，烧卖，第四集-宴席食俗：黄河鲤鱼，托县辣椒，糜子酸浆，粉汤，炸糕，清蒸羊肉，冰煮羊，羊被子，